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O Guia do Chocolate

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Marca: EDITORA PAISAGEM/EVERGREN/LISMA/TASCHEN/KOLON/H F ULMANN/LIVROS E LIVROS/KONEMAN/BOOQS/SCALA/LOFT
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Descrição Geral

Este livro é um manual completo sobre chocolate, que aborda sua origem, características e variedades sobre o tema. Rico em ilustrações, trata-se de um guia didático e uma valiosa fonte de informação tanto para entusiastas quanto para profissionais do ramo.

Características